Senast den 4 juli behöver vi din beställning om du vill prova ditt eget fat på Box i sommar. (Efter whiskyfestivalen).
Observera att fatprovet måste konsumeras på plats.
Bokar gör du via hemsidan på fliken för fatägare- sedan fatprovning.
Välkommen!
Inlägget Prova ditt eget fat på Box i sommar! dök först upp på Box Whisky.
I övrigt har vi öppet som vanligt.
Inlägget Inställd pubkväll 16 juni dök först upp på Box Whisky.
Box Destilleri ligger vid världsarvet Höga Kusten vid Ångermanälvens strand i lilla Bjärtrå. Platsen har beskrivits som en av whiskyvärldens vackraste och lockar nu besökare från hela världen i allt stridare strömmar. I dag säljs Box Whisky i länder, som Taiwan, Australien och USA och efterfrågan ökar ständigt. För att möta intresset gör Box Destilleri nu en mångmiljoninvestering i anläggningen i Bjärtrå.
Att besöka Box Destilleri är en resa tillbaka i historien, till ett industriminne från tiden när det moderna Sverige föddes, då det norrländska timret flottades på älven och sågades till trävaror och välstånd för en hel nation. Här slet människor mot älvens och skogens faror och här organiserades det moderna Sverige. Den vackra röda tegelbyggnaden från 1912 som inrymmer Box Destilleri är ett monument från den tiden. För tio år sedan tog en grupp entreprenörer tag i den nedgångna fastigheten och började förverkliga drömmen om ett norrländskt whiskydestilleri.
– Då kunde vi inte i vår vildaste fantasi föreställa oss vad vi satte i gång, men tack vare att vi tidigt i projektet kunde rekrytera ledande whiskyexpertis insåg vi snart vilka extraordinära möjligheter platsen erbjöd för produktion och lagring av whisky, berättar vd Thomas Larsson.
I dag räcker inte produktionen till för att kunna förse marknaden med norrländsk whisky i den omfattningen den önskar och behovet av att drastiskt öka produktionen är stort. Svårigheten med whiskyproduktion är dock att man måste förlita sig till vad man ser i kristallkulan. Det tar flera år från produktion till en produkt färdig att sälja.
– Vi har nästan tagits på sängen av hur snabbt vår whisky mognar i lagerhusen, redan vid fem års ålder får den storartade recensioner över hela världen. Det gör naturligtvis att marknader vill köpa av oss, men dessvärre har vi inte tillräckligt stora whiskylager för att kunna sälja så mycket som marknaden vill ha. Det är mot den bakgrunden den här storsatsningen görs med två nya pannor, sju nya jäskar och på sikt också ett stort nytt lagerhus, säger Thomas Larsson. Vi ökar vår kapacitet från drygt 100 000 liter LPA (liters pure alcohol) årligen till 300 000 liter, fortsätter Thomas Larsson.
Besökscenter i världsklass
Med intresset för Box Whisky ökar också intresset för Box Destilleri. I dag vill allt fler besöka destilleriet, njuta av omgivningarna, äta i restaurangen eller konferera på Box.
– Vi investerar nu för att kunna ta ännu bättre hand om våra besökare, så väl enskilda gäster som små och stora grupper. Vi anställde nyligen en köksmästare och vi har ambitionen att utveckla destilleriet också som gastronomiskt resmål och konferensanläggning, berättar Catarina Molitor Sjöberg som är chef för besökscentrat.
I sommar är hela anläggningen öppen varje dag, med guidade turer, välfylld butik, café och restaurang, och naturligtvis möjligheter att prova Box whisky.
Det stora intresset för svensk whisky och för Box är en motor i regionen, det stärker Höga Kusten som turistmagnet och som en plats dit man gärna återvänder, för att njuta av upplevelser och smaka på Norrland och norrländsk whisky i världsklass
Inlägget Box Destilleri AB mångmiljonsatsar dök först upp på Box Whisky.
Box Destilleri AB miljonsatsar och bygger ut både produktionen och besöksverksamheten
Den svenska whiskyproducenten Box Destilleri AB möter en allt större efterfrågan både nationellt och internationellt. Dessutom ökar intresset för att besöka destilleriet. Därför har bolaget beslutat att genomföra en mångmiljoninvestering i ökad produktionskapacitet och i besöksverksamheten..
Investeringen omfattar två nya kopparpannor, sju nya jäskar och ombyggnation inne i destilleriet. Det kommer också att krävas en viss förstärkning av medarbetare i produktionen. Investeringen innebär också att ett nytt stort lagerhus kommer byggas troligen inom en femårsperiod som kompletterar de övriga och stärker områdets attraktionskraft.
– Vår årliga produktionskapacitet på drygt 100 000 liter LPA (liters pure alcohol) räcker inte för att tillgodose marknadens intresse. Därför har vi beslutat att tredubbla kapaciteten till 300 000 liter LPA, säger Box Destilleris vd Thomas Larsson.
Vidare har bolaget beslutat att utöka satsningen på destilleriet som besöksmål. Intresset för att besöka Höga Kusten och Box Destilleri ökar ständigt. Box Destilleri är redan ett av regionens mest besökta konferens- och turistmål. För att kunna ta emot ännu större grupper i restaurang- och konferensavdelningarna kommer dessa nu att byggas ut och anpassas för den växande verksamheten.
– Det är mycket glädjande att så många intresserar sig för våra produkter och att vår verksamhet lockar whiskyentusiaster, företag och turister från länder över hela världen. Den här satsningen gör att vi tar position som ett av den nya whiskyvärldens mest ambitiösa destillerier, säger Thomas Larsson.
För mer information kontakta vd Thomas Larsson
Mail thomas@boxwhisky.se telefon 070 5527828
Inlägget Pressmeddelande 2017 06 20 dök först upp på Box Whisky.
Livemusik och en härlig buffé dukas upp.
Boka bord till besok@boxwhisky.se
Inlägget Pubkväll den 25 augusti! dök först upp på Box Whisky.
Kommer att levereras till Systembolaget under vecka 38.
Vi beklagar förseningen.
Inlägget Box Festivalbuteljering 2017 dök först upp på Box Whisky.
Sista beställningsdag av fatprov ur eget fat är den 17 september för helg 1, och den 24 september för helg 2.
Varmt välkommen till vår monter på stockholm Beer & Whiskyfestival i Nacka.
Inlägget Beställ fatprov till Stockholm Beer & Whisky dök först upp på Box Whisky.
Årets Festival-öl som togs fram i samarbete med Oppigårds bryggeri blev som många av er minns en verklig fullträff. Det är en ofiltrerad öl med liten beska och kraftfull arom som får sin karaktär av en rejäl dos humle av sorterna Chinook, Mosaic och Citra. Förutom kornmalt har även mältat och omältat vete använts vid bryggningen. Resultatet blev så uppskattat att vi köpte in över 8 000 flaskor med tanke på att vi ville göra det möjligt att för alla att beställa.
Från och med den fjärde september kan du beställa Festival-ölet via beställningssortimentet Nr: 81609-03. Minsta kolli är 20 flaskor och priset 23,40 kr per flaska.
Inlägget Beställ vår festivalöl fr.o.m den 4 september! dök först upp på Box Whisky.
Vi från Box vill på djupet tacka alla besökare på vår whiskyfestival som skänkte pengar eller dryckeskuponger till cancerfonden. Det blev 6610 kr.
Box Destilleri AB och Clydesdale AB skänker också vardera lika mycket.
Totalt har vi satt in 19.830 kr till cancerfonden.
Tack alla.
Inlägget Tack alla som skänkt pengar till cancerfonden dök först upp på Box Whisky.
Vi är glada över att återigen ha blivit nominerade till Svenska Designpriset. Den här gången för vår buteljering tillsammans med In Flames.
Gå gärna in och rösta.
http://www.designpriset.se/rostning.php
Inlägget Nominerad till Svenska Designpriset dök först upp på Box Whisky.
Utbyggnaden är klar och vi behöver bli flera!
Är du den vi söker?
Är du glad, trevlig, serviceinriktad och tycker om att ta hand om människor, då är du kanske den person vi behöver.
Vi behöver extra personal i besökscentret lite nu och då. Det gäller både vardagar, kvällar och helger.
Det gäller servering, kassaarbete och allmänt gott värdskap till våra gäster.
Du ska vara minst 18 år, glad attityd och sinne för ordning och reda.
Känner du att det här är något för dig, kontakta Catarina på catarina@boxwhisky.se
Inlägget Vi behöver extra personal till besökscentrat dök först upp på Box Whisky.
Missa inte första utgåvan i Box nya serie Quercus, en smakfull resa genom de olika ekarternas smaker och mystik. Vår berättelse börjar med en trumpetstöt. Den svenska eken Quercus robur. Quercus 1 Robur släpps på Systembolaget på fredag den 17 november kl 10.00. Beställningsnummer 40 136-02. Pris 799 kr.
Inlägget 17 november lanserar vi en ny whisky! dök först upp på Box Whisky.
Julbord på Box Destilleri!
Lördag 2 dec. kl.13.00 och 16.00
Söndag 3 dec. kl.13.00
Lördag 9 dec. kl.19.00
Söndag 10 dec. kl.13.00
Pris 395:- per pers.
Under perioden 4 – 20 dec. dukar vi upp Julbordet för grupper på minst 20 personer, även under andra tider.
Boka via besok@boxwhisky.se eller ring 0612-530 60.
Inlägget Boka julbord på box! dök först upp på Box Whisky.
En kavalkad av fina händelser under 2017.
Önskar er alla ett Gott Nytt 2018
Inlägget Några bilder från året som gått på Box dök först upp på Box Whisky.
Tack för det gångna året!
Vi ser fram emot att träffa många av er under 2018. Kanske på vår egen whiskyfestival den 29-30 juni på Box eller kanske under något annat tillfälle i vårt besökscenter? Eller varför inte på någon av alla de mässor/festivaler vi besöker runt om i landet?
Ha en njutningsfull jul och nyår tillsammans med nära och kära
Inlägget God Jul & Gott Nytt År dök först upp på Box Whisky.
Här hittar du telefonnummer till boenden i närheten.
Välkommen!
Länsmansgården 0612-515 92
Sandslåns Vandrarhem & Camping 0612-500 76
Allsta Gård 073-405 20 95
Bjärtrå B&B 070-815 66 51
Hotell Kramm 0612-77 13 30
Kramfors Stadshotell 076-82 00 912
Hotell Björkudden 0613-501 15
Hotell Höga Kusten 0613-72 22 70
Ullångers Hotell 0613-109 00
Hotell Hallstaberget Sollefteå 0620-123 20
Väster Aspby järnvägshållplats (SJ och Norrtåg) 13 km
Höga Kusten Airport (Next Jet) 14 km
Taxi Kramfors 0612-10 000
Din Tur (Lokala bussar) 0771-100 110
Zetterblads Trafik 0613-500 91
Inlägget Besök Box och Höga Kusten! dök först upp på Box Whisky.
Trevlig helgläsning om vår senaste lansering, Quercus Robur.
Finns fortfarande att beställa på Systembolaget, artikelnummer 40136-02.
Inlägget Trevlig läsning om Quercus Robur dök först upp på Box Whisky.
Quercus är en serie där vi utforskar de smaker som olika ekarter och växtplatser ger till whiskyn. Den första utgåvan Quercus I Robur gick på djupet med den europeiska skogseken, Quercus robur. Nummer två i serien är den amerikanska viteken Quercus alba.
Quercus alba dominerar sedan förbudstiden världens whiskyindustri då en lag drevs igenom om att amerikansk whiskey endast får lagras på nya fat. Följden blev att stora mängder ex-bourbonfat frigjordes och såldes vidare till bland annat Skottland. Quercus alba är allmän i östra och mellersta Nordamerika och mycket vanlig inom vin- och whiskeyindustrin. Quercus alba innehåller lägre andel tanniner och högre mängd laktoner, vilket ger den diskreta kokoston som kännetecknar mycket whisky.
100 % orökt whisky som först lagrats på 140-liters bourbonfat i 5.1 år samt 200-liters bourbonfat i 3 och 4.1 år och sedan slutlagrats i 2.7, 1.02 och 0.83 år i 40- och 96-liters fat av ny amerikansk ek, Quercus alba.
Inlägget Lansering av Quercus II Alba dök först upp på Box Whisky.
Den här nyheten hade vi nog inte själva räknat med att publicera om ni frågat oss för ett år sedan.
Box byter namn? Knappast. Men nu har vi startat en namnbytesprocess och det här är bakgrunden.
Förra sommaren uppmärksammades vi av det brittisk/amerikanska whiskyföretaget Compass Box att de tycker det finns ett problem med att våra namn är förväxlingsbara, framförallt på produktnivå och framförallt på de internationella marknaderna. Vi kunde inte annat än instämma i att det är olyckligt med risk för förväxling och och det är inte bra osäkerhet hos kunder och marknad. Deras budskap var också tydligt, ni bör göra något åt saken.
Nu följde en period av kontakter med varumärkeskonsulter och juridisk expertis för att uttreda vårt läge. Är detta en fråga där vi ska ta strid för vårt namn? Hur ser vår position ut och våra möjligheter till framgång? När Box styrelse sammanfattar läget senare på hösten står det ganska klart att en varumärkeskonflikt skulle bli mycket kostsam och troligtvis utdragen med en direkt följd att vår internationella expansion skulle bromsa in rejält under tiden. Compass Box har funnits på marknaden längre, är väl etablerad och har dessutom starka delägare i Barcardi.
Styrelsen och ledningen var enig i att det bästa för Box är att byta namn, på destilleriet och för vårt whiskyvarumärke. Efter en intensiv process enades vi om namnet High Coast Distillery (som ju redan finns i vår namnflora) och High Coast Single Malt Whisky.
Med namnet High Coast vill vi koppla vårt destilleri och varumärke ännu starkare till regionen, till Höga Kusten och till den fantastiska plats vi lever och verkar i. Vi gillar det nya namnet och ser spännande möjligheter när vi nu knyter oss närmare området Höga Kusten och de unika värden som är så betydelsefulla för oss och regionen. För oss är platsen där vi finns så oerhört viktig för vår identitet och vår produkt. Nu gör vi platsen lite större, från udden ute i Sörviken till en av Sveriges mest spännande besöksregioner, ett världsarv. Vi tycker inte den uppkomna läget var optimalt, men ur det gamla ser vi något nytt och ännu starkare växa fram.
Box kommer naturligtvis alltid att vara platsen där vi verkar, en plats med historia värd att berättas och ett namn som för alltid är förknippat med vårt ursprung och vår framgång. Men nu kommer High Coast att ta över, vidga vyerna, skapa nya associationer för våra produkter.
Vårt namnbyte på destillerat kommer att ske officiellt under Whiskyfestivalen den 30-31 juni i år i samband med att vi inviger vår nya utbyggnad av produktionen. Det blir något att se fram emot.
Redan i höst kommer de första High Coast-buteljeringarna att lanseras på marknaden. Det är vår förhoppning att ni kommer att tycka att de gör Höga Kusten rättvisa och tar stafettpinnen från Box vidare till nya höjder.
Vännerna på ett destilleri i världsarvet Höga Kusten
Inlägget Box planerar namnbyte på varumärke och destilleri dök först upp på Box Whisky.
